香港万丽海景酒店喜迎金羊

NEEU你有
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2015.01.16

才听骏马踏花去,又见金羊献瑞来。羊年将至,除了事事谈新,在这传统节日怎可少了传统好滋味?香港万丽海景酒店推出一系列真材实料,手法正宗的应节糕点,矜贵盆菜,新春礼盒及餐饮选择,让您不用费神便可轻轻松松准备好送礼佳品及庆祝节目,以味蕾之盛宴展开丰盛的一年。

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满福楼

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巧手贺年糕点

获奖无数的满福楼重新装修后载誉归来,今年再次推出寓意步步高升的传统贺年糕点 — 金箔椰汁年糕及金箔腊味萝卜糕。大厨精挑新鲜萝卜,味道着重清香浓郁,另加入腊肠、瑶柱及虾米等惹味配料,炮制足料的金箔腊味萝卜糕。金箔椰汁年糕则由顶级纯蔗糖、浓滑椰浆及糯米匠心制造,烟韧细滑、清甜不腻;两款糕点均由满福楼厨师团队巧手制造,配以矜贵的金箔作点缀,贵气非凡,实在「上得厅堂,下得厨房」,是送礼自奉的上佳之选。客人可于2月4日至17日期间预订,每款只售港币$188一盒。

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新春至尊盆菜

新春盆菜实为贺岁团拜合时的美食,除了象征在新一年财运兴旺「盆满钵满」之外,亦有共聚一堂、分甘同味之意。满福楼的「新春盆菜」融汇传统山珍海错,采用矜贵滋补鲍鱼、花胶、海参、鹅掌及瑶柱甫等上乘食材,让大家不用千里迢迢走到围村,只需到满福楼或安坐家中即可尝尽上等盆菜精萃。盆菜于2月1日至28日期间供应,价格如下:

四人份量 港币$2,188*

六至八人份量 港币$4,388*

十至十二人份量 港币$6,288*

(外卖自取连陶瓷器皿需另加港币$ 200)

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矜贵新春礼盒

除了享用贺年糕点,在这喜庆佳节少不了向及亲朋好友及商业伙伴送上致诚祝福! 满福楼的新春礼盒,除了盛有自家制椰汁年糕及XO酱,亦包括精选干货如冬菇、干瑶柱、腊肠、膶肠、满福楼的招牌人参贵花乌龙茶、有机「尚自然」蜂蜜及贺岁精品,只售港币$1,388起,由即日至2月17日提供预订。

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传统贺岁菜谱

为迎接羊年,满福楼于2月1日至28日期间特设贺年菜谱,由酒店中菜总对霍炳江师傅亲自主理。「吉祥」每席9,380港元(十二位用),经典菜式少不了蜜汁烤叉烧、花胶野生菘茸炖豚肉和青芥末杏片虾球。「如意」每席11,880港元(十二位用),贺年菜式中有佛跳墙、发菜炆蚝豉等。满福楼更另备新春盆菜四人套餐,让小家庭也能尽尝新春传统味道,每席1,088港元(四位用)。预订及查询,请致电(852) 2802 8888或电邮至restaurant-reservations.hk@renaissancehotels.com

*价格需另收加一服务费。

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万丽咖啡室

喜气「羊」洋自助晚餐

万丽咖啡室于2月19日至22日新年期间特地推出喜气「羊」洋自助晚餐,为宾客送上源源不绝的新春祝福。除了一向广受欢迎的美食如生蚝、新鲜龙虾、鲜甜面包蟹及皇帝蟹脚、日式刺身及寿司和国际佳肴外,自助晚餐更供应象征「风生水起」的鲑鱼捞起沙律,以及一系列传统贺年菜式,包括矜贵的心想事成(花胶炆海参)、横财就手(豉油王焖猪手),还有中西合璧的发财好市(面鼓蟹籽焗蚝)和年年有余 (炸斑块配香芒蛋黄酱)。

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凡惠顾自助晚餐,每两位宾客可获赠迷你盆菜乙个,热烘烘的盆菜由鲜虾、冬菇、蚝豉、鲮鱼球等传统客家食材层迭而成,祝愿大家「丰衣足食」过肥年。自助晚餐于晚上6时30分至10时供应,成人每位港币$568*, 3-11岁小童每位港币$278*。预订及查询,请致电(852) 2802 8888或电邮至restaurant-reservations.hk@renaissancehotels.com

*价格需另收加一服务费。

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贺岁烟花住宿套餐

一如往年,维港两岸将会有万众期待的贺岁烟花汇演,能饱览维港景致的香港万丽海景酒店,绝对是观赏烟花的理想地点。由即日起至至2月20日到官网Marriott.com以最优惠价格预订客房,只需加港币$300即可于大年初二晚入住海景客房,避过挤涌人潮,在雅致舒适的酒店客房中尊享璀璨的烟花汇演,喜迎羊年。

香港万丽海景酒店

地址:香港湾仔港湾道一号

电话: (852) 2802 8888

关于万丽酒店

于全球35个国家拥有超过155间物业的万丽酒店 (RENAISSANCE HOTELS) 鼓励客人「生活在于发现」。于2014年万丽酒店将会扩展业务至40个国家,平均每个月会有一间全新的万丽酒店落成,于年底将拥有近170间物业。全球的万丽酒店都各具特色,让客人每次入住都有机会探索当地独一无二的瑰宝。酒店的「万丽导航员」(R Navigator) 是当地的探索专员,并随时准备好协助客人发掘地道的餐厅及活动。享负盛名的「生活原音」(RLife LIVE) 活动旨在以万丽为舞台令新晋的音乐、艺术及厨艺人才有机会展示他们的才能,并鼓励更多的新发现。设计创新及多元化的「R.E.N. 会议」(R.E.N. Meetings)、「生活原音」活动及为客人度身订造的本地探索之旅,定能为商务团体提供有别于传统会议的崭新体验。万丽酒店,我们致力确保客人每趟旅程都是难忘及扩阔视野之旅。万丽酒店,生活在于发现。发掘更多万丽酒店的讯息,请浏览: www.renhotels.com

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