四季酒店集团发布全新私人飞机行程

与诺玛餐厅共同打造全球美食奢享之旅

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2016.05.03

四季酒店集团发布全新私人飞机行程

四季酒店再度升华飞行体验,引领2017全新旅程

近日,世界领先的奢华酒店管理集团——四季酒店集团荣耀发布三条将于2017年全新启航的四季酒店私人飞机行程,并与世界顶级食府哥本哈根诺玛(Noma)餐厅及其备受赞誉的主厨瑞尼‧瑞茲匹(René Redzepi)合作,以“美食探索:环球之旅”(Culinary Discovery)为名,发布业界独有的私人飞机行程。

于2017年5月启程、为时三周的环球美食探索之旅将带领宾客开启一段非凡卓绝的舌尖飨宴,同时发掘世上最激动人心的美食圣地与风土人情。从拥有动人历史传统的清迈、哥本哈根和佛罗伦萨,行至富有生机活力的世界大都市东京、首尔和巴黎,宾客将一路追溯欧亚大陆饮食文化与传播,发现、串联起那些不断塑造与影响世界饮食风味的美食之城与其背后的璀璨文化。

“美食探索:环球之旅”不仅是一次无与伦比的感官享受,旅行者更将多角度深入体验每一个目的地。从到访世界一流的餐厅与私厨,到跟随当地主厨和原料生产商前往集市与农庄亲自品尝甄选当季最佳食材,宾客更将走近每一个地区的历史文化地标。这些地区中,许多甚至超越自身范畴,对周边甚至更远地区的美食发展具有深远影响。在沉浸于这些美妙绝伦体验的同时,旅行者将全程下榻于四季酒店及度假酒店中,尊享传奇性的四季酒店服务。

四季酒店集团发布全新私人飞机行程

此外,宾客也可参与一系列关于美食的座谈交流,了解食材与料理的过去、现在和未来,以及融合其间的非凡创造、锐意革新与共通价值。

诺玛餐厅主厨瑞尼‧瑞茲匹表示:“我们总是非常享受旅行和探索的机会,并能从中接触当地原料和文化习俗,理解它们是如何塑造出当地人今日的饮食和烹饪方式。我们的团队将穿越斯堪的纳维亚半岛,又将餐厅迁往东京和悉尼,这样的环球旅程有助于拓宽我们的见闻和品位,并深刻影响诺玛的创造力。我们非常期待能与四季携手开启此次史无前例的环球美食探索之旅,为所有人创造真正难忘的经历。”

“这段新行程的开启,不仅完美诠释了四季私人飞机行程的最初愿景,亦是我们以锐意创新的方式为旅行者打造非凡旅程、带来难忘记忆这一承诺的践行。” 四季酒店集团市场传媒高级副总裁Elizabeth Pizzinato女士表示,“我们的私人飞机行程囊括了绝无仅有的体验及世界上的非凡旅行目的地。通过此次与诺玛餐厅的合作,我们将开拓全新的共赢机遇,继续为客人创造非同一般的旅行体验。

本次全新旅程的目的地亮点包括:

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美食探索:环球之旅 (2017年5月27日至6月14日)

首尔—东京—香港—清迈—孟买—佛罗伦萨—里斯本—哥本哈根—巴黎

此趟美食探索之旅将以首尔的私人晚餐开启。宾客可亲身前往大厨李钟国(Jong Kuk Lee)家中体验其著名的Farm to Table概念新鲜制作的料理,而后在佛教寺院金观庙(Jin-Kwan)中品尝教徒虔诚而精心准备的传统斋饭。离开韩国后,私人飞机将落地东京,带领乘客探索这一世界最著名的创新美食目的地之一,与富有盛名的大厨生江史伸(Namae Shinobu)一同去往城外乡间寻觅食材,度过闲云野鹤的一日,晚间则在生江大厨的米其林星级餐厅L'Effervescence中享用私家晚宴。

抵达下一个探索目的地香港后,无论穿行于小巷中品尝地道的街边小吃,细细观览当地商店,或是在米其林星级厨师的指导下完成一堂厨艺课,均是不可多得的美食体验。而在清迈,更多丰富多样的体验可供宾客选择,或尽情发现泰国当地市场,或骑乘大象穿越茂盛的丛林,抑或与前诺玛餐厅的印裔主厨加力玛·阿若拉(Garima Arora)先生共进私人晚餐。美食探索之旅的下一站会带宾客们体验舌尖上的孟买,感受不一样的味觉盛宴,品尝香气满溢的咖喱和孟买街边美味红艳的辣椒。

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离开亚洲最后一站印度之后,宾客将踏上文艺复兴之都佛罗伦萨,与当地首屈一指的红酒制造商会面,欣赏中世纪的宅邸、沉醉于意大利知名的基安蒂(Chianti)葡萄酒诞生之地的乡野美景。此外,宾客也将与大厨伏尔维奥·皮埃然奇尼(Fulvio Pierangelini)共进晚餐,体验弥足珍贵。这位意大利极具传奇色彩的大厨将暂且从退休状态中回归,与儿子一同为宾客奉上饕餮盛宴。而后,四季酒店私人飞机将飞抵葡萄牙,带来首都里斯本的特别晚宴,令宾客尽享米其林星级餐点以及一次难忘的Mercado da Ribeira集市内部历史参观之旅。由伊比利亚半岛向北,宾客将登机前往哥本哈根,即诺玛餐厅的故乡。在此,宾客将与诺玛团队共同寻觅当晚在餐厅的私人晚餐的所需原料。美食探索之旅的最后一站为巴黎,在巴黎乔治五世四季酒店著名的米其林星级餐厅Le Cinq,一场告别晚宴将整个旅程推向高潮。

除了美食探索:环球之旅,四季也同时设计了全新的全球度假:环球之旅,以及全新升级、亦是最受欢迎的私人飞机行程之一澎湃世界:环球之旅。这些环球之旅的亮点包括:

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全球度假:环球之旅(2017年3月16日至4月8日)

新加坡-苏梅岛-迪拜-布达佩斯-尼斯-里斯本-尼维斯岛-波哥大-迈阿密

作为第一条从亚洲出发的四季酒店私人飞机行程,全球度假之旅为旅行者提供独一无二的环球旅行体验。从新加坡至阿拉伯湾、欧洲,再飞越加勒比海到达美国。这个跨越9个国家的旅程将历时24天。

新加坡是此次旅程的起点。宾客将有两天的时间可尽情探索狮城,包括位于城市中心占地250英亩(10公顷)的自然保护区——滨海湾公园。之后,私人飞机将飞往一座位于泰国湾的美丽小岛苏梅岛。

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而后一路西行前往阿联酋和欧洲,宾客可骑乘骆驼穿梭于迪拜沙漠的金色沙丘中。在布达佩斯的私人旅行中探寻英雄广场和圣伊什特万圣殿背后丰富的历史文化,在尼斯和摩纳哥享受法拉利一级方程式赛车驰骋在迂回海岸线上的快感。

抵达里斯本后,宾客将会参加在奎露兹国家皇宫(National Palace of Queluz)举办的晚宴,之后在尼维斯岛的红色沙滩上稍作停歇,继续前往哥伦比亚乘坐缆车游览蒙塞拉特山的山顶教堂,品尝新鲜的哥伦比亚水果,在波哥大Paloquemao市场品味咖啡。这趟旅程将以在迈阿密四季酒店The Surf Club举办的特别的告别晚宴作为结束。

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澎湃世界:环球之旅(2017年9月3日至26日)

西雅图—京都—北京—马尔代夫—塞伦盖蒂—布达佩斯—圣彼得堡—马拉喀什—波士顿

从西雅图起航,此行程途径8个国家,历时24天。西雅图的行程涵盖了私人手工酿制啤酒之旅以及派克市场(Pike Place Market)的贵宾服务。在京都,宾客将经由专属通道参观西芳寺,别称“苔寺”,聆听佛教经书吟诵及观摩经书临摹本。而在北京,宾客将纵情品尝私人晚宴,亦有机会在长城上观赏少林功夫表演。

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澎湃世界:环球之旅为宾客带去难忘的美好体验:马尔代夫的海龟游巡游和夜间潜水,塞伦盖蒂草原的驱车游猎、热气球飞行以及山顶冥想,更有在布达佩斯渔人堡(Fisherman's Bastion)的特别晚宴,品尝美食的同时将整座城市的风景纳入眼中。

之后,宾客将继续前往圣彼得堡,在艾尔米塔什博物馆(Hermitage Museum)享受专属访问时间,更有法贝热博物馆(Fabergé Museum)的特殊参观之旅。在马拉喀什,宾客可选择在阿特拉斯山脉上与当地人度过美好时光,也可将身心沉浸于马裘黑公园繁花密树构成的蓝色与绿色世界中。最后,行程将在历史名城波士顿走进尾声。

2017年航线价格为$135,000每位起。

除以上介绍的全新2017年行程外,四季也同时提供两条在2016已经发布的私人飞机行程:非凡冒险:环球之旅以及文化远修:环球之旅。这些环球旅行同样是激动人心的非凡体验:

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非凡冒险:环球之旅(2016年9月17日至10月11日)

奥斯汀—哥斯达黎加—夏威夷拉奈岛—悉尼—兰卡威—毛里求斯—塞伦盖蒂—马拉喀什—里斯本

非凡冒险:环球之旅途经8个国家,共历时25天。飞机从德克萨斯的中心奥斯汀启程,飞往哥斯达黎加帕帕加约半岛的黄金海岸。由此开始,宾客将获得丰富多样的活动体验:在夏威夷拉奈岛的飞旋跳跃的海豚间自由潜水;乘坐水上飞机盘旋俯瞰壮阔的悉尼海湾;或是在兰卡威的密林中探索沙岩山和石灰岩洞穴。

在非洲,宾客可以骑乘在马背上穿越这片曾是私人领地的非洲岛屿的毛里求斯;在升起的热气球上拍下塞伦盖蒂平原的无边美景;抑或在马拉喀什令人着迷的露天市场和蜿蜒的贸易市场中游走,由私人向导陪同欣赏购买传统的柏柏尔地毯或皮革制品。

非凡冒险的最后一站将来到葡萄牙首都里斯本,一个拥有哥特式大教堂和古修道院的南欧城市。在这里,宾客们将齐聚于圣哲罗姆派修道院(Jerónimos Monastery)享受告别晚宴。

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文化远修:欧洲、中东和非洲(2016年11月4日至11月22日)

伦敦-约旦佩特拉及死海-迪拜-塞舌尔-塞伦盖蒂-佛罗伦萨-伦敦

文化远修之旅将在19天内带领宾客游览6个国家。宾客在伦敦泰晤士河的河岸登机,飞往庄严宏伟的莫斯科。在俄罗斯首都,宾客将在莫斯科广受欢迎的武器库享受私属参观之旅。在迪拜,宾客将乘坐私人直升飞机探寻这座林立着摩天高楼的城市。接着,宾客们将向南飞往塞舌尔群岛的第115岛,在印度洋上这一拥有着苍翠繁茂的椰林、芙蓉花园以及清澈河流的小岛上享受休闲时光。

在内陆部分的探索冒险中,宾客们将步入坦桑尼亚平原,在塞伦盖蒂大草原上享受香槟早餐,非洲狮、猎豹、大象、水牛和犀牛从眼前缓缓走过。在那之后,宾客们将来到意大利著名的红酒小镇基安蒂,游览当地葡萄酒酿酒厂,品尝美味的托斯卡纳佳肴。而在意大利名城佛罗伦萨,旅行者将停留在米开朗琪罗的大卫雕塑前,进行私人参观之旅。行程最后在伦敦画上句号。

2016年行程价格为$106,000每位起。

价格包含行程中私人飞机航行、地面交通以及由四季酒店安排的目的地短途旅行,同时包含整个旅程的所有餐饮以及在四季酒店及度假酒店的奢华入住体验。

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欲了解更多关于四季酒店私人飞机的信息,请至官方网站http://privatejet.fourseasons.com/fs,了解相关最新讯息。

关于诺玛餐厅

位于丹麦哥本哈根的诺玛餐厅(Noma)由瑞尼‧瑞茲匹(René Redzepi)主厨创立于2003年,餐厅与其供应商网络紧密合作,选用应季新鲜食材,奉上体现地区文化的佳肴美食。这间小型的餐厅只有11张餐桌,前身是一座18世纪的船运仓库。菜单设计匠心独运,为食客呈现时令新鲜、地道可口的北欧美食。

关于瑞尼‧瑞茲匹

瑞尼‧瑞茲匹(René Redzepi)是丹麦哥本哈根诺玛餐厅的主厨及所有人。2003年成立这家餐厅后,即从该地区的风土与文化中汲取灵感,创作出美味料理。诺玛餐厅与农户、养殖户以及其他供应商等合作关系紧密,因而可以获得当地最新鲜的食材,呈现具有地区与时令特色的菜肴。

瑞茲匹主厨是《Noma:北欧料理时与地》(Noma: Time and Place in Nordic Cuisine)与A Work in Progress两本书的作者。他于2008年创立北欧美食实验室(Nordic Food Lab),为研究美食专门设立独立开放的研究组织。而在2011年,他创立了MAD研讨会(MAD Symposium),是餐厅主厨与富有求知欲的美食爱好者们一年一度的聚会。

关于四季酒店集团

自1960年创立以来,四季酒店始终以非凡出众的想象力、对卓越品质的极致追求以及由衷诚挚的客制化服务不断定义未来奢华酒店业的发展。四季酒店集团现已在41个国家的各主要城市中心及度假目的地筑起了98家酒店及奢华住宅,并有超过50个发展项目正在酝酿中。在众多国际知名读者票选、旅行者评选以及业界评奖中,四季酒店始终位列全球最佳酒店及最具盛名的品牌榜单之上。

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