文华东方酒店集团旗下米其林餐厅“星”光熠熠

集团旗下十四间餐厅共摘取米其林二十一星荣誉

Neeu你有
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2017.12.14



文华东方酒店一直凭其卓越的餐饮水平及创意享负盛名。于近期公布的《米其林美食指南2018》中,集团获得米其林星级殊荣的餐厅总数增至十四间,共摘取米其林二十一星荣誉。集团坚持为宾客缔造难忘餐饮体验的热诚再次得到肯定。文华东方更是全球拥有最多米其林星级殊荣餐厅的酒店集团,傲视同侪。集团旗下的两间餐厅:曼谷文华东方酒店传奇法餐厅Le Normandie与香港怡东酒店的怡东轩也首次荣获了米其林星级肯定。

以下获得米其林星级荣誉的餐厅中,从西班牙菜、意大利菜,经典英国菜,到现代法餐、传统法餐,精致中餐,无不一一囊括,充分体现了文华东方在烹饪领域的专业性和多样性 。


《米其林美食指南 2018》


曼谷文华东方酒店

Le Normandie – 米其林二星


香港文华东方酒店

Pierre – 米其林二星

文华扒房 – 米其林一星

文华厅 – 米其林一星


香港置地文华东方酒店

Amber – 米其林二星


香港怡东酒店

怡东轩 – 米其林一星


上海浦东文华东方酒店

雍颐庭 – 米其林一星


东京文华东方酒店

Signature – 米其林一星

Sense – 米其林一星

Tapas Molecular Bar – 米其林一星


巴塞罗那文华东方酒店

Moments – 米其林二星


伦敦海德公园文华东方酒店

Dinner – 米其林二星


米兰文华东方酒店

Seta – 米其林二星


巴黎文华东方酒店

Sur Mesure – 米其林二星

《米其林美食指南 2017》

(米其林美食指南 2018法国版 将于2018年第一季度公布)

文华东方酒店集团餐饮部企业总监 David Nicholls 表示:“集团旗下酒店餐厅能够再次获得这些尊贵殊荣,我们感到欣喜万分。尤其是曼谷文华东方酒店的Le Normandie餐厅于曼谷首版《米其林美食指南》中便获得两星荣誉;与此同时,香港怡东酒店的怡东轩也获得了米其林一星肯定,这足以证明文华东方酒店力求于世界各地为宾客呈献顶级美食享受与服务的热情与努力。”

文华东方酒店集团致力于在世界各地向宾客提供最佳的令人惊喜的美食体验,并不断任命才华横溢的本地及全球名厨。

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