澳门巴黎人“御莲宫”推出全新创意点心菜单

特色中餐食府利用顶级优质食材重新演绎粤式点心

Neeu你有
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2017.12.19

黑椒和牛粒酥

澳门巴黎人中餐食府“御莲宫”推出全新点心菜单,为食客带来一系列新颖的蒸炸点心、包点、肠粉及粥品。

全新推出的创意点心将独特珍贵的食材与传统烹饪技巧结合,以和牛及满载鲜味的樱花虾等顶级食材入馔,包括:黑松露蒸素粉果、三色百花带子饺、贵妃黑流沙包、金笋鹅肝咸水角、黑松露珍菌肠粉、虫草花鲍鱼鸡丝粥及绿茶芒果薄餐等。

御匾会及御莲宫餐厅行政副总厨丘仲耀表示,此次推出的新菜单为食客带来的是外表传统,但内在饱含新颖及高档食材的点心。他说:“我们运用各种不同的食材尝试了数十次,就是为了打造一系列外表看似传统,但吃下去却能为食客带来惊喜的精致点心。其中一些点心更是独创,只在‘御莲宫’才能品尝到。”

三色百花带子饺

此外,“御莲宫”亦提供生猛海鲜、特色火锅、精致点心、中国地道菜、泛亚概念菜及粤菜等美食佳肴,餐厅环境舒适宁静,为食客带来价格实惠的地道菜式。

严选上乘食材,配合无限创意及新颖的烹饪方式,“御莲宫”的全新点心菜单将为食客带来非凡的味觉盛宴。

预订及留座请致电+853 8111 9260或发邮件至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。


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