聊聊波尔多酒庄买卖那些事儿

红酒世界网
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2018.01.10

中国富豪们对波尔多酒庄有着谜一般的情结,入手酒庄?首选波尔多,根本停不下来!本文将严肃地为大家讲讲波尔多酒庄买卖的现状,说说资金流向的大头——地价。

波尔多(Bordeaux)的酒庄买卖并非罕事,特别是知根知底的邻里之间。2017年,奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)被同在一条产酒村波雅克(Pauillac)的邻居靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages)收购恍如犹在昨日。如今,法国酒庄收购的机制与信息在不断更新与完善中,法国土地调整与乡村管理局(SAFER,下文使用SAFER简称)于今年发布了关于法国葡萄种植用地的最新价格指导。

一、葡萄园价格最近概况

农业地产评估报告(Rural Property Review)记载了全法的各种类型农业用地价格,包括森林、牧场、果园、农场等,当然也有葡萄园。这份报告显示,自2012年以来,法国的农业用地的整体价格涨幅已达13.5%。就葡萄园而言,2016年在法国境内发生了9,000笔葡萄园交易,涉及面积达15,580公顷,总值达7.8亿欧元(约合人民币59.9亿元)。

法定产区的葡萄园价格整体而言相对稳定,价格保持在每公顷10.4万欧元(约合人民币79.8万元),涨幅仅为0.1%;非法定产区葡萄园的价格上升2.2%。

在众产区中,波尔多-阿基坦(Bordeaux-Aquitaine)无疑极具稳定性,其土地价值的涨幅约为3%。相较之下,勃艮第-汝拉-博若莱(Burgundy-Jura-Beaujolais)产区的土地价值的蹿升幅度最大,达6.8%;卢瓦尔河谷(Loire Valley)次之,为5.8%。

但在整体积极的大环境中,仍有些产区的情况不甚理想,出现“掉价”窘境。其中,香槟(Champagne)就是其中一员,当地葡萄园均价下跌了2.6%。

二、买家构成

据SAFER数据表明,海外资本介入法国农业用地交易的比例高达5%,涉及64笔葡萄园转手,总值达4.2千万欧元(约合人民币3.22亿元)。其中欧洲买家占比最高,达2/3,来自比利时、瑞典与英国的买家排在前列。需要注意的是,这一数据并不专指葡萄园的交易。

此外,值得一提的是,从未涉足葡萄酒买卖的新手买家的表现抢眼,占比达23%,而在1993年这个比例仅有18%。

三、酒庄买卖市场进入“冷静期”

如今,波尔多的酒庄交易价格趋于平稳,在大部分的子产区,价格或持平,或略有上升。但是交易量却出现下降,跌至2009年以来的最低值。较之2015年数据,2016年的可供交易的酒庄及葡萄园面积减少了16%,资本投入减少了11%。近些年的交易量更是明显呈现下降趋势,2014、2015、2016年的酒庄交易量总额分别为803座、819座与708座。

四、一览众子产区的葡萄园价格:波雅克领先,波美侯(Pomerol)涨幅可观

环顾法国,波雅克的“地王”地位从未被撼动,在过去3年中,它以每公顷200万欧元(约合人民币1,535万元)的高价在众产区中遥遥领先。

而波美侯的均价则实现了跃升,由过去的每公顷110万欧元(约合人民币845万元),上涨至如今的每公顷130万欧元(约合人民币998万元),最高的成交价更是高达每公顷400万欧元(约合人民币3,072万元)。

价格浮动区间较大的是圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,葡萄园售价在每公顷18万欧元(约合人民币138万元)到每公顷200万欧元(约合人民币1,535万元)的区间浮动。此外,圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区也极具潜力,其葡萄园价格在每公顷28万欧元(约合人民币215万元)到每公顷80万欧元(约合人民币614万元)以上不等。

波尔多的大区级葡萄园的地价则相对较低,均价为每公顷1.6万欧元(约合人民币12.2万元)。更多子产区详情如下:

五、精明投资酒庄的考虑因素

对于潜在买家而言,实现高回报率是购买酒庄的终极目的。为此,人们需要衡量单位面积成本价对葡萄酒单价的比值,并考虑葡萄园的增值潜力。其实,想在波尔多做一笔划算的酒庄买卖并不容易,因为当地法规对AOC等级葡萄园的单价有着严格的限制。

聚焦中国市场,吸引中国买家兴趣的主要是性价比高的弗龙萨克(Fronsac)产区。虽然近期中国的买家数量减少,但他们在衡量酒庄潜力时专业性提高,学会将风土因素纳入考虑范围,这对当地造成了确切的积极影响。在法国当地,这也已经是老套路。上世纪末,许多圣埃美隆的酒商庄主开始在卡斯蒂永(Castillon)购置葡萄园,他们看中的就是当地不逊色于圣埃美隆的风土,以及低廉得多的土地价格。但是他们发现,要想得到与圣埃美隆出产同等水平的佳酿,投入的人力物力并不少,而贴着卡斯蒂永“标签”的葡萄酒却不能卖出与圣埃美隆的葡萄酒同等的价格,这正是了解当地政策环境的重要性。

当然,投资回报率不但要考虑成本,也得考虑收益。以圣埃斯泰夫为例,这就是一个极具潜力的投资选项。根据数据显示,它的土地成本相对稳定,但是出产的葡萄酒的售价却是连年攀升,投资回报率自然高。其卫星产区朗德波美侯(Lalande-de-Pomerol)也是个值得考虑的地区,地价为每公顷20万欧元(约合人民币153万元)。

此外,聪明的投资者能将目光放得更远,波尔多以外的许多产区的地价不高,但是售价都有上升的潜力,比如罗讷河谷(Rhone Valley)、普罗旺斯(Provence)与卢瓦尔河谷等。

除了具有长远的目光以及一双慧眼,聪明的投资者还需熟谙产品营销策略以及分销渠道,那么实现在低成本产区产酒而高价卖出也是有可能的,拥有一座蝶之兰酒庄(Chateau d’Esclans),打造下一个天使密语(Whispering Angel)桃红葡萄酒的成功或可复制。

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