泰籍主厨 Bee Satongun荣获2018年度亚洲最佳女厨师奖

「亚洲50最佳餐厅」隆重宣布

Neeu你有
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2018.02.07

泰国餐厅Paste的主厨Bongkoch ‘Bee’ Satongun荣获2018年度elit® Vodka亚洲最佳女厨师奖。此尊贵殊荣属于由圣培露和巴娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)赞助的「亚洲50最佳餐厅」其中一个奖项。第六届颁奖典礼将于2018年3月27日(星期二)在澳门举行,届时Bee Satongun将于颁奖典礼上领奖。

由elit® Vodka赞助的亚洲最佳女厨师奖专为对美食满腔热诚、并拥有前瞻性视野的女性而设。「亚洲50最佳餐厅」编辑William Drew指出:“此奖项作为『亚洲50最佳餐厅』的一部份,贯彻奖项及相关活动的宗旨,表彰饮食业界中积极鼓励及提携后辈的出色榜样。而主厨Bee Satongun在全球美食目的地之一的泰国,就以大胆手法演绎传统泰式佳肴,启发新一代的厨师。”

主理elit® Vodka业务的Stoli集团国际市场总监Frances Gaillard表示:“作为一位突破传统的厨师,Bee Satongun的大胆创新不仅在女性同行中突围而出,更让整个烹饪界刮目相看。其别具一格的烹调手法及食材的巧妙组合将为业界未来几年带来新灵感。elit® Vodka在此祝贺Bee Satongun,她是一位难得的人才,并一直以优质食材为先决条件,用心打造无可媲美的独特菜肴。”

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