伦敦明星调酒师空降上海素凯泰

Neeu你有
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2018.07.27

坐落于全新开业的上海素凯泰酒店内的精品酒吧ZUK吧,邀请到伦敦知名的调酒大师,London No.1的品牌大师Boris Ivan,于7月31日上演一日快闪客座调酒,为宾客献上来自欧洲鸡尾酒之都的高超调酒技艺。

出生于斯洛伐克的Boris,获得过First Bar Show、Disaronno Mixing Star Competition等多个行业大奖,2013年起为世界著名的米其林星级餐厅Galvin at Windows经营酒吧业务,目前更成为Gonzalez Byass的烈酒国际品牌大使。在他的职业生涯中,曾以私人身份为包括Jay Z和Robbie Williams在内的众多名人工作,并且是The Dan Aykroyd Star Tender Program的成员。

作为London No.1的国际品牌大使,Boris本次带来三款全新鸡尾酒:HEDONIST以经典的London No.1为基底,并加入Carpano Bianco威末酒、桃子利口酒和特制的咖啡和西番莲糖浆混饮,自然气息十足;MARTINEZ融合了London No.1金酒,以及Tio Pepe和Nectar Pedro Ximenez两款雪利酒, 由浓郁的薰衣草提升苦味,干爽而精致,将成为男士们的钟爱之选;BERGAMO COLLINS采用London No.1、Italicus利口酒、 Gra'it Grappa白兰地、新鲜柠檬汁和Fever Tree 汤力水调配而成,清新的果汁稀释了金酒的浓烈,却又不会抹去经典的醇香,使得酒饮更适合入口。

时尚休闲的ZUK 吧,坐落在位于静安中心地带的当代生活方式酒店上海素凯泰酒店内。白天这里是充满活力的小酒馆,入夜时分则化身成为潮流聚集地,是商务社交或好友相聚的时尚之选,呈献主调酒师Vincenzo Pagliara精心调配的手工鸡尾酒。

酒单设计以大自然为灵感,基于橡木、磐石、花香和水四大元素创作,藉此与酒店整体设计理念呼应。多达16种的鸡尾酒配方,萃取新鲜香草、香料和水果的精华,搭配精选酒款手工调配,带来层次丰富的创意鸡尾酒,为上海的美酒圈注入新的活力。

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